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家具屋さんが営む小さなカフェ Cafe de Rosso

rossocafe.exblog.jp

新春お茶会『 番茶いろいろ 』開催しました!


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雪がちらつく寒い土曜日の午後、待ちに待った新春お茶会『 番茶いろいろ 』を開催しました。


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今回2回目となるカフェ茶会の先生(!)は、おなじみ久留米にある『番茶のお店ふりゅう』の代表池松さん。お若いながらも勉強熱心で、お茶の産地を旅しながらいろんな茶葉や生産者に触れ、知識を深め、お茶の楽しみ方を紹介されています。


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番茶の葉をひとつひとつ取り出しながら特徴を教えていただきました。


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私たちが一般に飲用している煎茶とはまったく形が異なります!


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皆さん、楽しそうです!


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この日は雪が舞い散るとっても寒い1日だったので、あったかーい番茶が体に染み入ります。

3種の番茶(バタバタ茶・碁石茶・加賀棒茶)をお試し頂きました。
それぞれのお茶について説明をされる池松さん。番茶ひとつ説明するにも30分は欲しい!とおっしゃっていた程、番茶は奥が深いのです。


途中、加賀棒茶のいい香りが漂ってきました〜!


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今回の茶会の菓子は、抹茶ロール・加賀棒茶のクッキー・白玉あずき団子。


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最後はロールケーキに合うはず!とほうじ茶ミルクティーを作って下さいました。


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飲みたかったです!!(涙)



池松さんのユーモアのある番茶トークと、もちろんおいしい番茶とお菓子を楽しんでいただいた新春お茶会。今回も和気あいあいとしたいい雰囲気で行われました。


寒い中ご参加いただきました皆さま、どうもありがとうござました!
『素敵な空間と時間をありがとうございました!』とお声を掛けてくださって、とっても嬉しかったです。
そして、ご多忙の中、カフェ茶会を開催していただいた池松さん、どうもありがとうございました!忙殺の日々と察しますが、お体ご自愛下さいね!


好評のカフェ茶会は、次回3月12日(土)を予定していますので、詳細はまたこちらのブログでもご案内致します。


またのご参加をお待ちしております。
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by cafederosso | 2011-01-31 10:26 | イベント
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