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家具屋さんが営む小さなカフェ Cafe de Rosso

rossocafe.exblog.jp

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かめらびより

今日は日曜日。
みなさんどのようにお過ごしですか?

今日のロッソはカメラやケータイでお料理や店内の風景を撮っておられる方が多かったようです。(店内や料理など遠慮なく写真に撮って下さいね)

写真部の一員としてはお客様がカメラ持ってるとつい気になるので
ちょっと話を聞いてみると。

カフェ好きでよくカフェの写真を撮るとか、カメラ教室で仲良くなった方たちなど、それからどちらからお越しですか~なんて話になり佐賀、福岡市内、飯塚、玉名…と遠方からのお客様が多かったです。
カメラひとつで話が広がりますね。

もちろんロッソ写真部の宣伝もしましたよ(笑)

ロッソ写真部
第1・3土曜日の午後2時から
ゆる~く集っておりますので興味がある方は是非♪


春になったらみんなでお花見しながら撮影会とかしたら楽しそうですね。



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by cafederosso | 2012-02-27 01:01

もうすぐ春ですね~

最近暖かい日が続いていますね。
昨日は強い風が吹いていたせいか、今朝は落葉がいつもより多かったです。
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もう少し暖かくなったら、青空の下で春の陽気を感じながらカフェタイムもいいな~
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なんて、考え事しながらの朝の掃除の時間が好き。

今日の日替わりランチは
「セロリと豚肉のクリーム煮 ちょっとエスニック風」


11時半、まもなくオープンです。
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by cafederosso | 2012-02-25 10:32

3月3日は桃の節句ランチ♪

3月3日は「桃の節句」
 元々は「上巳(じょうし)の節句」の日に薬草を摘み、その薬草で体のけがれを祓い健康と厄除けを願うものだったそうです。この行事が少しずつ形を変え、現在ではひな人形を飾り女の子の大切な行事としてお祝いするようになり、「桃の節句」や「ひな祭り」という名称で親しまれています。
桃には魔除けの力があり、花が咲きだす時季ということもあって「桃の節句」と呼ばれるようになったそうです。

 縁起の良い食材として、はまぐり、よもぎ、などが挙げられます。
 はまぐりは女の子の美徳と貞節を意味しておりお吸い物に、よもぎは健康を表し、菱餅に使われます。


 ロッソではちらし寿司や縁起の良い食材などを使った特別ランチを予定しております。
 ロッソでひな祭り気分を味わいませんか?ご予約承ります。

桃の節句ランチ・・・650円
(デザート・ドリンクつき・・・980円)

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by cafederosso | 2012-02-22 17:15

キッシュでサプライズ

立春を過ぎたと言えど、まだまだ寒い日が続きますね。
なんといっても風が冷たい!

今日はキッシュをホールでご予約頂いたのでご紹介。
注文してくださったのはロッソをいつもご利用頂くお客様、よくお友達と一緒に来て下さるんですが、お互いお子さんがいらっしゃりおしゃべりがはずむよう、子ども達も絵本を読んだり外で元気に遊んだりと、とってもロッソが賑やかになるんです。

今回はそのお友達への結婚記念日のお祝いをサプライズで贈られるとのこと。10周年とお聞きしていたので、トマトときのこをろうそく代わりに10個ずつのせました。(ロッソからのプレゼント!?)
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キッシュはもちろん、入れ物も手作りなんですよ。
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いつものようにランチを召し上がり、帰り際にキッシュをお渡ししました。
サプライズ大成功!!
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結婚10周年おめでとうございます。これからもお幸せに。

お友達の結婚記念日をお祝いなんてとても素敵ですね。
この度はキッシュのご予約ありがとうございました。

ロッソを明るくするお二人&ご家族のまたのお越しをスタッフ一同楽しみにしております。



普段の食卓にはもちろん、お友達とのティータイムやちょっとした集まり、甘いものが苦手な方へのおもたせなど。生地から手作りの優しい味わいですので、シーンを選ばずご利用頂けると思います。
テイクアウトできますし、もちろんロッソでもお召し上がり頂けます。
キッシュのホールでのご予約は2日前までに承ります。
詳しくはスタッフまで。
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by cafederosso | 2012-02-18 17:24

バレンタインウィーク チョコレートのお菓子たち

連休中はお天気が良かったですね。
お子様連れのお客さまが多く、子どもたちの元気な声で賑わいました。
遠くは宮崎県から来られたお客さまもいましたよ。

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先日、お知らせしてましたバレンタインウィーク♪
チョコレートのお菓子たちが出来あがっているので一部ご紹介します。

ココアとアーモンドのビスコッティ。ナッツの香ばしさとほろ苦さがグッド→160円
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チョコとアーモンドのスコーン。こちらはスコーンセットでポピーシードと組み合わせてお召し上がり頂けます。
オーガニックメープルとホイップを添えて→380円
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タルト・オ・ショコラもできあがっています→400円
(写真がなくてごめんなさい)

カフェタイムや贈り物にいかがですか?
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by cafederosso | 2012-02-13 09:54

ロッソで女子会

先日、ロッソを女子会の場として使って頂いたのでご紹介。
お子様連れの方もいらっしゃったので今回は「こどものくに」をご利用頂きました。

2月生まれの方のお誕生日会もかねているという事だったので、ロッソで人気の「キャラメルりんごのタルト」でお祝いされました。

ケーキはこんな感じ。(ろうそくは持参されたものです)
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皆さんとっても楽しそう。
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ロッソではお子様連れでもランチをゆっくり安心してお過ごし頂けるよう「こどものくに」でのランチサービスを行っています。
(ご利用の際は前日までにご予約下さい)

また、「ケーキ」や「季節の野菜のキッシュ」などホールでのご用意もできます。詳細はスタッフまで。
(こちらは2日前までにご予約ください)

女子会、誕生会、記念日に...etc
大人数でのご利用などもお気軽にご相談下さい。
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by cafederosso | 2012-02-12 11:29

バレンタインウィーク

2月14日は恋人たちの愛の誓いの日とされるバレンタインデー
日本では主に女性が男性に親愛の情を込めてチョコレートを送りますが、
これは日本独自のものなのだそうです。
最近では 「義理チョコ」 「友チョコ」 「逆チョコ」 「自分チョコ」 などもあるようで・・・
なんでもありですね。

イタリアでは「愛し合う者同士」の日なので女性から男性へのみではなく
二人で「プレゼント交換」や、逆に男性が大切な女性へ花など送ったりするようです。


カフェ・ド・ロッソではバレンタインウィークとして
「タルト・オ・ショコラ」やチョコレートのお菓子をいくつか作る予定です。

恋人と、友だちと、家族と、おひとりさまでも
お気軽にお越し下さいませ。
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by cafederosso | 2012-02-11 11:31

写真部の活動時間と店休日のお知らせ

今まで月一回行っていました
大人の部活動「ロッソ写真部」のお茶会。
今月から第一・第三 土曜日の午後2時からの開催となりました。

デジカメや携帯でもっと上手に写真が撮れるようになりたいと思っているビギナーさんから、カメラのことなら任せて下さいっていうマニアックな方やプロの方までカメラ&写真が好きな人達が自由に集う時間。

次回は2月18日、まだ参加したことない方も気軽にいらして下さい♪

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2月の店休日は16日(木)とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
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by cafederosso | 2012-02-10 09:16 | 店休日・営業時間などのお知らせ

2月のえほん

一月は行く、二月は逃げる、三月は去る・・・ 
とよく言われますが、気がつけばもう2月。

さっそく、「せっせの会」の方が2月のえほんを持ってきて下さったのでご紹介します。
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「おふろだいすき」はおふろばにいろんな動物たちがやってくるというふしぎなおはなし。
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「ブルルル はるはまだ?」 はかわいい動物の絵に繊細な模様が描かれています。
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春が待ち遠しいですね。
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by cafederosso | 2012-02-05 17:56 | 今月のえほん

立春 

2月に入って雪も降り、この冬一番の寒さとなりましたね。
一昨日のロッソからの雪景色はこんな感じ。
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昨日の節分ランチ。
7種の具が入ったちらし寿司に、塩唐揚げや大豆のエスニックサラダなど少し和風なワンプレートランチになりました。
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まだまだ寒い日が続きそうですが、本日は立春。寒さがあけ、春に入る日です。
そんな立春をイメージした抹茶のビスコッティを作りました。
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深緑色の中の小さな赤色の桜が春の入り口を連想させます。
桜の塩漬けは自家製で、塩味と抹茶の苦味が程よいアクセントとなっています。
番茶のお店ふりゅうさんの「加賀棒茶」と一緒に、
春がくるのを待ちながら、ロッソでカフェタイムはいかがですか?
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by cafederosso | 2012-02-04 12:13