バタバタと直前まで準備して始まった『 かもめ食堂な週末 』。
予想外のゲストの来店でちょっとあたふたしてしまいましたが(笑)、無事に終了しました。
この日の為に用意したランチョンマット。
今回のテーマカラーはブルーでした。
映画『 かもめ食堂 』を題材にしたメニューです。
映画をご覧になった方は、" ああ〜!!" と納得頂ける内容です。(笑)
『 鶏の唐揚げ』
美味しそう・・!!
『 とんかつ 』
再び、美味しそう・・・!!
『 豚のしょうが焼き 』
やっぱり、美味しそう・・・!!!
映画で出て来るお料理のシーンさながらの目にも美味しそうなランチ!そして、『 かもめ食堂 』ではやっぱりおにぎりですよね!
今回、梅・鮭・おかかの3種類から2種類お選びいただきました。
こちらは " パプリカのきんぴら " です。
とっても好評でした!
お味噌汁のダシも普段のランチで出て来るスープとは違い、ひと手間もふた手間もかけてシェフのitoさんが作ってくれました。シンプルなメニューですが、どれも下ごしらえからしっかりと手がかかっていたので、お客様にも喜んでいただけたようです!
やっぱり日本の家庭料理は最高ですね!
そして、この後は
あだち珈琲さんによる " おいしいコーヒートーク " へと続きました。
あらら・・・?
なんだかジンジャーヘアが見えますね。
そうなんです。
今回、サプライズゲストとして、柳川に住むフィンランド人の留学生が参加してくれたのです!お友達のオーストラリア人、コロンビア人の学生さんも一緒にこの『 かもめ食堂な週末 』を楽しんで(?笑)くれました。ちなみに『かもめ食堂』はフィンランドが舞台。
途中、フィンランド語教室が始まったり、
あだち珈琲さんによるカッピング(コーヒー豆のテイスティング)が始まったりと、参加者のみなさんもだんだんと仲間意識が生まれてきました。。(!?笑)
今回4種類の豆をカッピングしていき、味や香り、酸味や後味など自分で感じた通りに採点していき、一番好きな豆を探しました。
そして最後は、フレンチプレスで入れたコーヒーと一緒に、キーワードのひとつ " シナモンロール " を楽しんでいただきました。
このシナモンロールは『かもめ食堂』のレシピで作りました。
そして、今回『かもめ食堂』の雰囲気を味わってもらおうと、店内を北欧風に飾ってみました。
北欧関連の書籍を集め、
北欧の雑貨を飾り、
北欧をイメージ・・・。
『かもめ食堂』ファンは、北欧雑貨やインテリアも好き♪
そんな北欧ファンにおススメ。
北欧の文化を発信し、北欧の優れたプロダクトを扱う
ILLUMS (イルムス)。
私も、こちらで買いました!
そんなこんなで企画段階から楽しみにしていた『 かもめ食堂な週末 』は、和やかな雰囲気で無事終了しました。
ご参加いただいた皆さん、長い時間おつきあい頂きましてありがとうございました!
そして、コーヒートークでは、ユーモアを交えながら美味しいコーヒーの楽しみ方を教えていただいた
あだち珈琲さん、どうもありがとうございました!
改めて美味しいコーヒーに感動して、帰りにコーヒー豆を買って帰りました♪
(
あだち珈琲さんは、ロッソと同じくヴィラベルディ1Fにあります。)
このシーズン、あだちベアーが入り口でお出迎えです。(笑)
みなさん、楽しい時間をありがとうございました!
Kiitos! ( キートス!)